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食用猪肉的几大误区

猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分 。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。可食用它需要注意的地方可不少哦!
工具/原料
1

猪肉

2

食用方式

方法/步骤
2

2.吃太多瘦肉:瘦肉是很多人喜欢吃的,因为既不会发胖又能保证营养的摄入。但吃瘦肉也要把握好度。瘦肉吃多未必是好事。瘦肉中含大量蛋氨酸,在酶的催化下可变为同型半胱氨酸,而同型半胱氨酸过多会导致动脉粥样硬化!

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3.吃烧煮过度的肉:无论吃什么肉,人们都感到炖煮得越烂越好。于是,高压锅便应运而生,用它来炖排骨等,十几分钟的时间,连骨头都变得软绵绵地!

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4.食用高温油炸的咸肉:咸肉含硝,油炸油煎后,会产生致癌物质亚硝基砒咯烷!这个要特别注意哦!

注意事项
1

均衡饮食

2

多喝水

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