有点像煎饼果子,只不过是没放油条而已,另外加了绿豆面,与之前做过的简易煎饼果子相比,口感上还真是有所不同,有点外面卖的意思啦。
食材
1
面粉 50g
2
绿豆面 15g
3
鸡蛋 2个
4
生菜 适量
方法/步骤
1
称量好两种面粉后混合均匀
2
加适量水和成可以流动的面糊
3
平底不粘锅置于炉灶上,舀入一勺面糊摊平
4
打入一个鸡蛋
5
摊开抹匀
6
定型后翻面均匀的抹上甜面酱
7
放上生菜
8
卷起来就可以了
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