健康功效：红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂莲子：养心安神、止泻、补脾百合：安神、清心、润肺
食材
1
大米 两杯
2
红枣 500g
3
瘦肉 一两
4
百合 500g
5
莲子 300g
6
盐 一勺
7
味精 一勺
方法/步骤
1
1.备齐原料：大米，瘦肉，百合，莲子，红枣。
2
2.瘦肉洗净切丝。
3
3.米淘洗干净倒入适量煮粥所需的水后去煮粥。
4
4.加入莲子和红枣。
5
5.待锅内的粥开锅以后加入瘦肉丝，用勺子搅拌一下继续煮。
6
6.粥煮熟后把百合倒入锅内再煮十分钟，最后加少许盐和味精调味。
注意事项
1
喜欢百合煮久煮烂一点的话就跟瘦肉一起放入锅内，因为我比较喜欢吃不是很烂的，所以最后才放的。
2
瘦肉不要太多只需一点提鲜味即可。
3
莲子要早一点放，因为莲子要多煮一会。