银耳莲子百合粥其实做起来很简单，吃起来却是很美味哒，关键是可以美容养颜，夏天吃点是清热解暑的好办法。我们都知道莲子百合都有清热降火的作用，，银耳也可以提高肝脏解毒功能，起到保护肝脏的作用，一起来看看怎么做的吧！
食材
1
银耳 2朵
2
老冰糖 适量
3
莲子 适量
4
红枣 适量
5
电炖锅 一个
6
百合 适量
方法/步骤
1
先准备银耳，
2
把银耳泡半小时
3
泡好之后，将叶子摘成小碎块，碎一点哦，弄好之后备用
4
莲子泡不泡都可以，不泡的话用电炖锅容易碎，反而是泡过的不容易碎，只是奇怪了，有点硬，我一般洗一下莲子就可以了，当然了，我买的是去心的莲子，要是买的有莲子心的还是需要泡一下，摘除莲子心的
5
准备适量的百合，洗干净备用
6
准备适量的红枣，洗干净备用
7
准备好冰糖，我的是老冰糖，没有老冰糖的也可以用普通的糖哦
8
然后我们在电炖锅里放适量的水
9
将处理干净的银耳、莲子、红枣、冰糖都加进去，
10
加入冰糖
11
也可以加少量的枸杞哦，家里枸杞用完了，暂且就先用这些材料喽
12
盖起来，可以插电煮了，
13
电炖锅有3个档位，底档，高档，自动档，我是晚上睡觉前煮的，为了早上起来就吃到美味，所以调至抵挡，一般8-12小时就好了。白天想快点吃的话可以调至高档4小时就好了，用开水更快哦
14
早上起来上班的时候，粥也煮好了
15
装一碗吃，真是美味又方便哦
注意事项
没有电炖锅的用电饭煲或者煤气上炒锅也是可以煮的哦，只是要及时看看，煮的进度哦