番茄炒蛋,每个人从小吃到大的家常小菜。冰箱里鸡蛋是有的,番茄这类的果蔬也是上班族必备的,懒得上市场买菜的日子,或者是忙得上不了市场的日子,弄个简单的番茄炒蛋,就着白饭,也是幸福的一餐,爽口、开胃、营养价值丰富。做番茄炒蛋,最后加几滴芝麻香油更是画龙点睛,提味得很,这也是我们家每周必做一次的保留菜式。
食材
1
番茄 2个
2
鸡蛋 2个
3
植物油 1汤匙
4
食盐 适量
5
芝麻香油 1/2茶匙
方法/步骤
1
番茄洗净,切成块;鸡蛋打散成鸡蛋液。
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