土豆的吃法和做法简直是不能靠数数来决定的，土豆和香肠真是绝配，我自己做的土豆无需油炸，切薄片煎到金黄，再搭配香肠、辣椒干炒，香肠的醇香、土豆的香酥，实在太美味。来片薄薄的香肠，下饭吃简直美妙到不行啊。
食材
1
香肠 100g
2
土豆 250g
3
油 1勺
4
盐 1勺
5
生抽 2勺
6
辣椒 半个
7
大蒜 3瓣
8
葱 1把
方法/步骤
1
土豆用水冲洗几遍，滤干水分。锅中放油，放入土豆煎到两面金黄盛出
2
煸香蒜片，放入香肠、土豆翻炒
3
放点生抽，盐翻炒，最后倒入辣椒、葱翻炒一会即可
4
美味下饭
注意事项
土豆要切薄片，冲洗掉淀粉，喜欢辣点的可以把辣椒和蒜片一起煸香。