这是我试过最好吃的、最美味的甜点之一。
食材
1
面粉 300克
2
盐 3克
3
糖 200克
4
泡打粉 10克
5
蛋 2只
6
香精 3ＭＬ
7
玉米粉 40克
8
牛奶 500ＭＬ
9
糖 125克
10
香精 3ＭＬ
11
蛋黄 4个
方法/步骤
1
盐、糖、黄油、泡打粉、蛋液、香精加入面粉里揉成团。盖上保鲜膜，冷藏30分钟。
2
30分钟后取出面团分成2半，把一半的面团铺在模具上。
3
奶锅里加入牛奶、玉米粉、糖、香精、蛋黄，用手动打蛋器打散后慢慢小火加热。加热的同时要不断的搅拌直到成浆离火，加入模具里。
4
把另外一半面团擀开，铺上模具。用叉划线，如图。
5
烤箱170度40分钟。
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