紫色洋葱的表皮中含有花青素，具有很好的抗衰老功能。
食材
1
风干肠 适量
2
紫洋葱 适量
3
鸡蛋 适量
4
盐 适量
5
酱油 适量
6
十三香 适量
7
食用油 适量
方法/步骤
1
准备紫洋葱。将紫洋葱切丝。
2
准备风干肠。将风干肠切片。
3
准备鸡蛋。
4
热锅热油！打入鸡蛋！将鸡蛋炒成形！
5
再放入风干肠，炒一会儿。然后，再放入紫洋葱丝，再炒两分钟或者三分钟！关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛盆！吃饭了！
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