适用于做菜爱好者，高颜值，低操作，居家假期必备，手工达人专属，一口香甜，回味无穷，朋友到访可以做，家庭亲友上门也适合用于招待，冷热皆适用，随做随食用，口味个人，十分方便。
食材
1
中筋面粉 500g
2
鸡蛋 50g
3
无铝泡打粉 8g
4
小苏打 3g
5
食用油 40g
6
盐 5g
方法/步骤
1
所有食材，油，小苏打，无铝泡打粉，鸡蛋，盐，面粉，清水
2
除了清水，所有食材倒入碗里
3
把材料抓均，
4
清水分三次加入。每次抓匀再加下一次，面粉吸水性不同，可以预留十克左右，
5
抓至无干粉，面团一定不能揉
6
锅里倒油，170度下锅
7
170下锅，转中小火，放入油条面，油条面稍微抻长一点，动作轻一点，捏掉两头，
8
油条浮起，快速翻面让油条均匀的滚动，炸的好不好看，这里很关键的，手不要停
注意事项
用菜刀切块，每块面两个手指宽就好