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怎样做玫瑰腐乳肉

糯软香酥的五花肉加玫瑰的香味,不仅美味而且还养颜哦
食材
1

带皮五花肉 500g

2

干玫瑰 适量

3

冰糖 适量

4

姜片 适量

5

蒜瓣 适量

6

腐乳 适量

7

老抽 适量

8

香叶 适量

9

八角 适量

10

食用油 适量

方法/步骤
1

将带皮五花肉洗净,切大块,凉水下锅后,加入香叶、八角炖煮后捞出,将浮沫洗去

2

干玫瑰泡水备用

3

锅烧热后放入食用油,油八成熟时放入肉块,肉块变色后放入老抽、腐乳

4

炒至肉块微干,放入干玫瑰跑的水,加入姜片、蒜瓣,小火炖煮

5

大约炖煮1小时后大火收汁即可

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