灰面是用小麦加式制作成的面食,它味道清香,营养丰富,是人们喜爱的食物之一,今天介绍如何用灰面来制作软饼。
食材
1
灰面 400g
2
鸡蛋 50g
方法/步骤
1
取灰面400g装在碗中,加入一个鸡蛋;
2
加入适量水;
3
用筷子将灰面搅拌均匀;
4
将搅拌好的灰面用勺子取一部分倒入锅中;
5
煎至边缘起壳,与锅面分离;
6
将锅颠簸一下,让灰面软饼翻面,煎另外一面;
7
两面煮煎好后,起锅,香软好吃的灰面软饼就煎好了。
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灰面 400g
鸡蛋 50g
取灰面400g装在碗中,加入一个鸡蛋;
加入适量水;
用筷子将灰面搅拌均匀;
将搅拌好的灰面用勺子取一部分倒入锅中;
煎至边缘起壳,与锅面分离;
将锅颠簸一下,让灰面软饼翻面,煎另外一面;
两面煮煎好后,起锅,香软好吃的灰面软饼就煎好了。