干鱿红烧肉
工具/原料
红烧肉
方法/步骤
1
鱿鱼干用清水浸泡至变软
2
鱿鱼干切小块，五花肉焯水后切大块
3
五花肉和鱿鱼一起倒入锅中，加入少许葱姜，半勺五香粉，3勺老抽，4勺照烧汁，3勺生抽，2勺海鲜酱，干辣椒少许，
4
一小碗陈年花雕黄酒，5大勺糖，然后加水刚好没过五花肉
5
大火煮沸，小火焖45分钟，然后大火收汁
6
汁水快干的时候，撒入少许现磨花椒粉和白胡椒粉，炒匀即可
7
然后出锅
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