今天我做的是素白菜汤。做法简单。可能您以为太素不好吃,请您试试,按我的做法,保证您好吃。下面我操作一遍,请您看好。
食材
1
白菜稍 100克
2
大葱,鲜姜 各5克
3
橄榄油 6克
4
生抽 3克
5
盐,味精 各适量
6
香油 1克
方法/步骤
1
大白菜取稍,(菜叶部分)100克。洗净,切成丝待用。
2
大葱,鲜姜各5克。分别剥好,洗净,切碎待用。
3
橄榄油6克。备好待用。
4
香油1克。(也就两三滴吧)太多了口感不好。备好待用。
5
锅里放油,加热。待油温升至七成热时,放入葱姜爆香,随后放入白菜翻炒,加生抽,加水适量,烧开。菜熟时放盐,味精,调口调料,出锅。请您注意!出锅后放香油。
6
你请看,我做的素白菜汤出锅了。请大家品尝呦。
注意事项
坚持原创,拒绝虚假。矢志不渝。
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