没有胃口的时候就特别想吃的开胃菜,一般辣菜都会比较开胃。今天小编就给大家介绍一款炕杭椒,吃期间爽口开胃,做法也很简单,一起看看炕杭椒是怎么做的吧?
食材
1
杭椒 400g
2
面粉 10g
3
食油 适量
4
盐 少许
5
生抽 少许
6
鸡精 少许
7
十三香粉 少许
方法/步骤
2
再用把杭椒切成小丝条状,里面的辣椒籽留着。
3
再准备少量的面粉,兑水,少许盐搅拌均匀。
4
然后把切好的辣椒条倒入面粉糊糊中,充分搅拌均匀。
5
锅中多放点油,把糊好面粉的辣椒条均匀下锅,半煎半炸直两面都金黄色,注意不炕糊锅了。
6
最后撒入少许的生抽,鸡精,十三香调味就可以出锅了。真的很下饭,接着这个菜可以吃大碗饭。