34道简单小菜，吃出春天的味道----韭菜炒午餐肉

韭菜，被赋予“春天第一菜”的美誉，那足以证明韭菜是最适合在春天食用。韭菜虽然一年四季都可食用，但以初春时节品质最佳,因此，春季适当食用韭菜一方面可以养护人体的阳气，增强人体抵抗细菌病毒的能力，另一方面，还可直接抑制或杀灭致病菌，使人体远离细菌病毒的危害。家里买了韭菜来做饺子馅，剩下一小把在冰箱，我用它来炒了午餐肉，小小的一碟，自己一个人就可以把它吃光了。很简单的一道小菜，却让你吃出春天的味道。韭菜炒午餐肉材料：午餐肉100克，韭菜100克午餐肉切成小条，韭菜洗干净沥干水分，也切成小段做法：1：锅里放少许油，烧热，放进午餐肉，慢火煎至金黄；2：翻面后，同样慢火煎至金黄；3：加入韭菜，大火爆炒；4：放盐调味，韭菜断生即可。依家更多富有春天气息的菜，请点击文字看做法：虾米粉丝烩大白菜西蓝花鲜鱿拌杏仁海米冬瓜手撕茄子三丝拌菠菜番茄炒包菜皮蛋蒸豆腐鲜味蒸丝瓜黄瓜丝拌金针菇 春天第一菜盐水菜心黑木耳炒大白菜 苦瓜煎蛋蔬果沙拉红枣百合蒸南瓜开胃西瓜皮红烧日本豆腐方腿土豆串蒜蓉蚝油生菜肉末榄菜炒豆角粒丝瓜鱿鱼须 韭菜炒蚬肉虾仁粉丝猪血炒豆芽腐竹炒黄瓜南乳汁脆藕片荷塘小炒 西芹炒百合清蒸秋茄酿豆角 煎酿豆腐泡鲜菇西蓝花泰汁茄夹