食材
1
白砂糖 70克
2
花生油 100克
3
低筋小麦粉 225克
4
小苏打 2克
5
熟黑芝麻 12克
6
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
准备必要的配料,最好提前称重,这样做很方便。
2
把花生油和糖倒进干净的盆里。
4
然后将低筋小麦粉和小苏打混合,倒入面盆中,然后铲起,用硅胶搅拌均匀。
5
将面团分为25克左右的剂量,揉圆面团放入烤盘,然后用手掌轻轻按压。
6
用指头在中间轻轻戳一个坑,撒上适量的黑芝麻。预热烤箱180度。
7
等桃酥放凉后,吃一片,太酥脆了,掉渣渣了。
8
吃到嘴里不是那么的甜,刚刚好。