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肉松包怎么做好吃

松软的面包,加上美味的肉松,作为一个吃货,喜欢它是没有理由的。平常做面包都喜欢做带馅的,总是觉得带点馅吃来才会有满足感。
食材
1

高筋面粉 300克

2

鸡蛋 1个

3

奶粉 10克

4

黄油 30克

5

白砂糖 50克

6

清水 110克

7

酵母 4克

8

盐 3克

9

淡奶油 16克

10

沙拉酱 适量

11

肉松 适量

方法/步骤
1

将所有材料中除沙拉酱、肉松、黄油外的材料放入面包机桶内,揉至扩展程度。

3

盖上保鲜膜发酵至两倍大。

4

将发酵好的面团取出压扁排气。

5

分成10个小面团滚圆,盖保鲜膜松驰15分钟。

6

取一个小面团擀成椭圆形。

7

由上至下卷成橄榄形(我卷得不像,还得多练练)。

8

依次卷好,放烤盘内放至温暖处发酵。

9

发酵至2-3倍大,刷上鸡蛋液。

10

送入预热烤箱180度中层上下火15分钟,表面上色即可。

11

面包表面涂上沙拉酱。

12

将肉松铺在面包表面即可。

13

成品

注意事项

烤箱根据自家烤箱的温度调节,颜色深浅按自己喜欢的色泽来调整时间。

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