海参水饺，来试一试吧，美味又营养
食材
1
面粉 170g
2
鸡蛋液 25g
3
水 50毫升
4
盐 1g
5
海参 150g
6
五花肉 150g
方法/步骤
1
切出五花肉中的一些肥肉，熬油，晾获耻温
2
娃娃菜切碎（别太碎）。用一汤匙猪油拌匀。(此步骤防止出水）
3
猪冷压肉剁碎，海参剁碎，加入盐、淀粉、一茶匙猪油、一茶匙料酒沿一个方向搅拌上劲。加入白菜、生抽和余下料酒混合均匀
4
煮饺子：烧一锅开水，水开着，饺子下锅
5
煮开后，放半碗凉水
6
再次煮开，又放半碗凉水。速吐改水开后关火即可。（饺子滚3次方可全熟！）
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