营养美味的海参水饺的制作方法-精编

新鲜的猪肉馅 两斤

饺子皮 140长

泡发好的海参 5条

葱和姜 自己掌握

盐 自己掌握

鸡精 自己掌握

十三香 自己掌握

生抽酱油 自己掌握

油 自己掌握

鸡蛋 两颗

主料的准备

包饺子的步骤 1、先准备一个放凉水的小盆，还有专门包馅的竹片 tips：因为是现成的饺子皮，所以粘性不是很大，需要用点水增加粘性。 2、先拿一块饺子皮，放在左手上。3、再把边缘沾上水，放上适量肉馅4、先把中间捏起来5、然后捏右边的第一个褶子6、接着捏第二个褶子，第三个。。。7、最后一个褶子捏完，饺子也就包好了半边啦8、这时候，换手。换右手拿着饺子。9、左手开始捏左边的第一个褶子10、接着第二个，第三个。。。11、然后就全部包上啦。

饺子包好啦  该 煮饺子了1、把包好的饺子放在木板上，或者竹制的扁筐里。我是放在砧板上的。 tips：木板和竹子，都很透气，饺子不会粘在板子上。 我的速度还是蛮快的， 大约一个钟，我就包完了一袋饺子皮，约70个饺子。 我包了大约40多个的时候， LG那边已经煮水开下啦， 这样比较省时间呢～ 我继续包，他就管下饺子啦～  －－－－－－－－－－ 煮饺子 －－－－－－－－－－－  煮饺子最简单啦。 水烧开，用个钝的竹铲搅拌，让水转动起来。 然后开始下饺子，这样饺子就不会粘锅底了哦！ 等把全部的饺子放入后，依然用竹铲搅拌一会。 然后就盖上锅盖，等煮开。 有一句话是“闷锅煮皮子，开锅煮馅子” 所以等开了之后，需要加2到3次凉水， 让饺子煮开2，3次， 等最后饺子都漂起来的时候， 就熟啦～ 盛入盘中，其实LG已经迫不及待的吃起来了， 捡一个起来，在调好的辣油醋汁里打个滚，咬上一口，真香哦～ 怎么样？大家看明白了吗，心动的朋友赶紧回家试试吧！