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好吃又营养的早餐包

非常好吃又营养的早餐包,颜色也漂亮。用胡萝卜做成,胡萝卜是维生素A良好的补充来源,进入机体后,胡萝卜素有50%可转化为维生素A,因而可以起到明目的作用。这样的早餐包必备哦。
食材
1

高筋面粉 300克

2

糖 40克

3

玉米油 30克

4

胡萝卜泥 40克

5

鸡蛋液 50克

6

酵母 3克

7

盐 3克

8

白芝麻 适量

方法/步骤
1

胡萝卜切块蒸15分钟后,用机器把胡萝卜和水用2:1的比例搅打成泥状。

2

面包桶内先放入糖40克。玉米油30克,胡萝卜泥160克,鸡蛋液50克,盐3克。

3

在筛入面粉,放入奶粉和酵母,启动面包机的发面程序。

4

90分钟后面发好,天热,面有点发过了。

5

取出面团揉匀排气,松弛10分钟。

6

在把面团分割成均匀的9个面剂子,滚圆。

7

在摆入烤盘内二次发酵。二次发酵到两倍大,刷上一点水,撒上熟芝麻

8

加入烤箱内210度,20分钟。

注意事项
1

烤箱时间根据自家烤箱情况设定。

2

面团醒发的时间要充足。

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