怎么简单的做奶白色鲫鱼豆腐汤?
食材
1
鲫鱼 1条
2
盐 1勺
3
料酒 1勺
4
葱 1小段
5
姜 2片
6
豆腐 1块
7
葱 小段
8
姜 2片
9
香菜 1根
10
盐 1勺
11
白胡椒粉 1勺
方法/步骤
1
鲫鱼1只，以鳞至内脏至鱼鳃洗净。
2
鱼上有几把花刀。
3
倒入容器，放1勺盐，1勺料酒，2片姜，1片洋葱，腌30分钟。
4
一块豆腐。
5
切成小块。
6
切1小段洋葱和2片姜。
7
将1根芫荽切丁。
8
把油放锅里加热，50分钟煎鲫鱼？吃吧。一边煎一边炸。
9
把另一面煎一下，倒入洋葱和姜。
10
倒开水，不要鱼。
11
把锅盖上，烧开。转中火煮15分钟。
13
15分钟后，加入1汤匙盐和1汤匙胡椒粉混合。
14
打开前撒些芫荽叶。
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