在做饭的过程中，想要把肉做的色香味俱全，首先在肉的形状上也是有很大要求的，除了本来刀工好以外，我给大家交一下好的办法
工具/原料
1
各种肉
2
刀
方法/步骤
1
先把买回来的肉洗干净
2
把洗干净的肉放入保鲜袋里面，系好后放入冰箱的冷冻里面
3
冷冻上30分钟左右拿出来，这时候肉就是硬的，想切成什么样的形状都可以的哟
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