蚕蛹的营养价值非常高，是一种天然的滋补食材，今天用小米辣和香料搭配蚕蛹做成一道浓香美味的家常菜，下面把做法分享给大家参考。
食材
1
蚕蛹 100克
2
小米辣 适量
3
老干妈酱 1勺
4
蒜米 适量
5
香葱 适量
6
生抽 适量
方法/步骤
2
热锅下油，放蒜米进去爆香。
3
然后放小米辣、1勺老干妈酱翻炒入味。
4
蚕蛹下锅，加适量的老抽翻炒均匀。
5
盖上盖子小火焗1分钟左右。
6
然后打开放香葱进去，转大火爆炒10秒左右就可以出锅了。
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