蒜黄炒干丝,再加上些木耳一起炒,营养丰富,也很下饭哟。
食材
1
蒜黄 适量
2
木耳 适量
3
千张 适量
4
油 适量
5
盐 适量
6
生抽 适量
7
蚝油 适量
8
老抽 适量
方法/步骤
1
千张清洗干净,切成干丝;蒜黄理好清洗干净,切成小段。
2
瘦肉从冰箱拿出来,切成小细丝备用。
3
木耳提前放在清水中泡发,洗去泥沙,清洗干净。
4
锅中倒入适量的油,加入瘦肉丝翻炒至肉色发白,再加入干丝翻炒均匀。
5
加入蒜黄,调入适量的盐、生抽、蚝油和少许的老抽,翻炒均匀。
6
最后加入木耳,调入适量的鸡精,翻炒均匀出锅装盘。
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