瓜子酥
食材
1
低筋面粉 100克
2
熟瓜子仁 40克
3
泡打粉 2克
4
鸡蛋 1个
5
油 50克
6
糖 40克
方法/步骤
1
将油倒入容器内，加入四分之三的鸡蛋液、白糖。
2
混合拌匀。
3
加入过筛的低筋面粉和泡打粉。
4
混合拌匀后加入瓜子仁。
5
将面和瓜子仁搅拌均匀。
6
用塑性神器，挖球勺来定形。
7
放入烤盘内。
8
在饼干坯子表面刷上一层蛋液。
9
烤箱开启上下火180℃预热4分钟，放入食材（置于烤箱中层），烤15分钟，烤至表面金黄色即可出炉。
10
成品
多语言展示
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