鲜虾玉米饼补钙补锌，鲜甜Q弹还美味，在家怎么做呢？
工具/原料
新鲜玉米、虾、淀粉，鸡蛋清
方法/步骤
1
新鲜的甜玉米，取下玉米粒，放入开水中焯水五分钟捞出
2
将玉米粒剁碎备用
3
鲜虾洗净，去掉虾线，剁成虾泥
4
滴入柠檬汁去腥，加入淀粉约15克，加入少许盐
5
再放入玉米，加入25蛋清，顺时针搅拌均匀，让虾肉完全上劲儿
6
不粘锅烧热，刷上一层薄薄的油，将虾肉玉米整理成小冰，放入锅中
7
开小火烙，烙至两面金黄，即可出锅。稍微凉一下就可以吃了玉米饼营养丰富，给孩子补钙补锌最好不过了
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