立秋之后，天气是一个转凉的趋势，但时有“秋老虎”发威。肠胃在这个过渡时节，处于一个虚弱的状态。这时，我们的饮食习惯既不能像夏日一样清淡，也不可着急的“贴秋膘”。常食用一些滋补的汤类，对身体是很好的。
食材
1
冬瓜 适量
2
玉米 2根
3
虾仁 适量
4
金针菇 少量
5
盐 适量
6
葱段 适量
7
鸡精 适量
8
姜丝 适量
9
大料 适量
10
味极鲜 适量
方法/步骤
1
鲜虾剥壳，挑去虾线，放置一旁待用；
2
冬瓜去皮和瓤，洗净后，切成薄片；玉米去须后切段；
3
锅内放少许油，将葱段、姜放入，倒入冬瓜片微炒；
4
加入水，并放入切成段的玉米，放入大料花椒，少许盐，鸡精；
5
待冬瓜快熟时，放入准备好的虾仁及金针菇，用小火炖；
6
汤成后，即可食用。
注意事项
可在煮汤时，按照个人喜好，适当加入白菜、鱼丸等。
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