干笋怎么泡发

干笋 500

水 1000

干笋的泡发有两种方法。第一是煮，第二是泡。

第二种就是泡。这种笋是比较嫩的。只要把笋丢到水盆里泡上一夜，第二天就可以吃了。还有一种是用牛奶泡，不过这里就不介绍了。

不能煮焦

不宜泡太久。