超级好吃！
食材
1
纯净水 500克
2
花生 300克
3
葛根粉 75克
方法/步骤
1
800ml花生浸泡一夜，之后剥去外皮，与水一同放入食物料理机，打成花生浆
2
细纱布将花生浆过滤一次
3
将过滤好的花生浆放到火上，小火加热直到沸腾，期间要有勺子不断顺一个方向搅拌花生浆。葛根粉中倒入清水，搅拌城水淀粉状
4
当花生浆煮沸后，将葛根粉缓慢注入花生浆当中
5
之后一直搅拌，始终保持小火，花生浆一直要保持开锅状态，大约5分钟
6
花生浆从火上端下，之后直接连同煮浆的器皿一起放到冰块上，直到定型为止。吃的时候为了口感可以将花生豆腐最上面一层去掉，然后搭配生抽和芥末食用
注意事项
可以根据个人口味继续调整