家常可乐豆腐

豆腐 一块

可乐 适量

生抽 适量

淀粉 一勺

一块豆腐冲洗一下后切成小块，取一个小碗，里面加入一勺淀粉和适量的清水，搅拌成水淀粉。

炒锅预热后加入适量的油，油温升起后摆放入豆腐，待一面焦黄后翻另一面，几面都焦黄后加入适量的可乐和生抽，翻炒均匀并大火煮开。待豆腐把可乐吸收的差不多的时候倒入水淀粉，翻炒均匀。

翻炒至汤汁粘稠就可以盛出装盘了。