家人有些上火，吃菜也是生感无味，小编心里酌思一番，本次就来用生菜和豆腐配在一起，着实利口爽喉。虽说有点淡淡的苦，吃多了反而留味，齿间都流溢着香。那么，我把此菜简单说下炒法经过，您做好了绝对香滋百恋的哦。
食材
1
生菜 一把
2
豆腐 300克
3
食用油 适量
4
盐 7克
5
味精 5克
6
椒盐 少许
方法/步骤
1
偌大的豆腐沿边缘切块，块粒大小随您的偏爱来定；生菜涤净后，撕成适中的小菜叶。
2
小蒜苗可以采用一些，更具香气，蒜瓣、花椒等配物小食料都少添置些许。
3
倒油时不可干锅，抹一层水，保持锅底微湿，之后再填入适中的油，这样炒起不会乱溅。
4
配料入油片刻一会炒香，添置豆腐进去，不断翻动，将嫩白的表面炒的微焦一些。
5
将生菜搁入，覆盖住锅底，火稍调大，反复翻搅生菜，然后掂锅再炒，使之全熟。
6
出盘前少略添盐，若您爱椒盐的感觉，可以增入一些在生菜表面，很不错哦。
注意事项
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