每到冬天，街上就会有大爷出来卖糖葫芦和糖雪球，每次逛街，小编都忍不住总是要买上一些，可是，夏天该怎么办呢？没有人卖糖葫芦，可是小编真的非常馋，于是，只好自己动手了。自己做的更加新鲜、干净卫生哦，小编已经开始流口水了，赶紧动手吧！
食材
1
山楂 500克
2
水 250克
3
白砂糖 250克
4
白醋 一勺
方法/步骤
1
首先，将买来的山楂挑选出完整，没有破损的，清洗干净，晾干
2
分别称取山楂、白糖（糖粉更好）和水，最好比例为2:1:1，小编这里就按照自己的喜好来做啦，因为小编蛀牙，怕糖吃多了牙疼
3
将白砂糖和水倒入不粘锅中，搅拌均匀，开小火
4
等白砂糖全部溶解后，加入一勺白醋，继续搅拌
5
等出现细密的小泡，就可以关火了
6
等糖浆稍微冷却一下，有一点点变白的样子，然后把晾干的山楂倒入锅中，搅拌均匀就可以放那不动了
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慢慢的，糖浆会析出结晶，就会裹在山楂上，等全部变成固体，皆可以了
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轻轻将我们做好的糖雪球装入盘子，就可以开始吃了，酸酸甜甜，超级好吃
注意事项
1
一次不要吃太多哦
2
在煮糖浆的过程中要不停的搅拌，避免粘锅