糖葫芦很多人都喜欢吃,酸酸甜甜,非常可口。本次给大家介绍如何做迷你糖葫芦,快来看看吧。
食材
1
番茄 100克
2
燕麦 100克
3
山药 200克
4
中筋面粉 100克
方法/步骤
1
首先将铁棍山药切块,大火蒸20分钟,用研磨碗碾压成泥。
3
搅拌均匀,舀一勺山药泥放在手中搓圆,放入开水锅中煮3分钟,捞出。
4
用竹签串起来,取一个番茄划十字,放入开水中浸泡10分钟。
5
将番茄去皮切块,放入果汁杯中,加入20毫升清水,搅打成泥。
6
倒入锅中小火翻炒至浓稠,冷却后装入裱花袋,剪小口,在丸子上挤上喜欢的造型即可。