好吃又易学，赶快来一起做吧！
食材
1
牛肉 400克
2
草菇 200克
3
香菜 20克
4
淀粉 10克
5
料酒 2克
6
猪油 4克
7
蚝油 3克
8
黑胡椒粉 8克
方法/步骤
1
买回来的草菇去掉底部的黑蒂冲水洗净
2
开水中加入少许盐 料酒 倒入草菇30秒够即可捞出
3
牛肉切块 加入少许生抽 黑胡椒粉 食用油 淀粉腌制10分钟
4
放入麻椒 小米椒 蒜粒 姜段爆香
5
随后将牛肉草菇一起倒入锅中大火快速翻炒至变色 立即加入耗油继续翻炒均匀 整个过程也就1分钟不到 根据自家火候大小 （不用再放生抽了 因为牛肉用生抽腌制过）
6
出锅啦 贼下饭
注意事项
注意火候，可以自己搭配喜欢的调料哦。
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