简单易做的糯米藕
食材
1
糯米 30克
2
冰糖 10克
3
红枣 5克
4
藕 100克
5
红糖 10克
6
干桂花 10克
7
蒜 5克
8
姜 5克
方法/步骤
1
糯米先浸泡一小时
2
藕去皮，把头小的那一边切下五厘米左右，洗净后灌入糯米，边灌米边用筷子戳
3
用牙签把切下部分固定好，锅里加水，没过藕
4
加入红糖、红枣、冰糖
5
洒点干桂花
6
煮沸炖上半天，炖完火上收汁，汤汁浓稠些就可以了，取出切片，浇上糖汁，美味！
注意事项
1
如果要煮的更酥烂，适当的加点小苏打
2
味道视喜好增减
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