好吃
食材
1
莲藕4节 2000g
2
糯米 350g
3
红糖 150g
4
冰糖 150g
5
红枣 适量
6
枸杞 适量
方法/步骤
1
糯米提前用水泡好，莲藕洗净削皮切小盖备用，灌米装满用牙签封好。
2
将封好口的糯米莲藕码放两层放入高压锅，再放红枣枸杞冰糖红糖。
3
放水差不多漫过莲藕，高压锅盖盖大火烧开后改小火3小时。
4
熟后捞出放凉，切盘待用。
5
糖分够甜，我就没放桂花蜜和蜂蜜。可以加热也可凉着吃更糯。
6
看看这算是几孔莲藕，听说7孔和九孔的最好。
7
好看也好吃！
注意事项
记得下次做这道菜时去采购莲藕时问问那种莲藕更好！