莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。昨天看到家里还有一些糯米，那些糯米有些日子了，就想把它消灭了，就想着做个糯米藕吧，昨天泡上的米，今天上午就做了，好吃哦。
食材
1
藕 1节
2
糯米 150g
3
水 适量
4
冰糖 适量
方法/步骤
1
糯米前一天晚上泡水里
2
藕洗干净
3
把头上本来的东西我都削了一层去
4
去皮
5
把头上切下一块来，不要扔掉哦
6
把每个洞里都装满米，可用筷子帮忙往里捅。
7
装好后用牙签扎住，别掉了
8
放锅里，水要漫过藕哦
9
保压时间设定了30分钟
10
开锅后汤都变红色的了
11
藕晾凉后切成片码到盘子里
12
用煮藕的汤放小锅里，放上冰糖熬到化开
13
有一些稠了哦
14
淋在上面就好了
注意事项
装米可是个工夫活，不能心急的哦，中间要用筷子捅一下哦，把米塞满哦。