粽子童鞋来我家玩,拎了两条比我手腕还粗的大莲藕,还有泡好了的糯米,然后我俩就开始折腾上了.. 在网上随便搜了一个比较靠谱的做法,现看成品~
工具/原料
莲藕 糯米 枸杞子 红枣 冰糖 玫瑰花
步骤/方法
1
先切开藕的两端.
3
用筷子捅阿捅..
4
终于把米塞满了,然后两头用牙签固定好~
5
放了冰糖红枣鬼材瞧,枸杞子和玫瑰花,可能是我的枣子不对,或往汽者不应该放枸杞子,反正煮出来的莲藕有点微酸,看来下次要用甜枣.
6
煮阿煮,把糖煮稠了~
7
收汁就可关火了~
8
稍微晾凉下就可以捞出来切片~
注意事项
还不够太糯,不过总体来说还是很香的~算成功吧!最后浇上点糖浆上桌了~
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