香辣鱿鱼头做法
食材
1
新鲜鱿鱼头 随意
2
水 50克
3
葱姜蒜 适量
4
料酒 ------
5
剁椒块 适量
6
豆瓣酱 ---
7
洋葱丝 ----
8
盐 -----
9
辣椒面 一勺
方法/步骤
1
锅中烧水，滚水下鱿鱼烫鱿鱼头
2
锅中烧油，加豆瓣酱，葱姜蒜，剁椒，洋葱丝
3
加50克水，放一勺辣椒面，料酒，盐，等大火煮的翻滚。
4
然后加入鱿鱼翻炒，加入蚝油，鸡粉，翻炒收汁
注意事项
1
鱿鱼把眼睛去掉
2
不喜欢吃辣克不加剁椒和辣椒面
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