牛排要怎么做才好吃?个人认为煎牛排就非常不错。对于西餐中的这道经典美食——牛排，相信很多人都是非常喜爱的，但除了每次去西餐厅吃外，难道你就不想自己动手试试?虽然没有大厨师们的手艺，但家常做法一般比较简单，下面就来学习下煎牛排的家常做法吧!
食材
1
牛排 250g
2
鸡蛋 1个
3
胡椒粉 适量
4
生抽 适量
5
老抽 适量
6
盐 适量
7
食用油 适量
方法/步骤
注意事项
切好牛排后，可用刀背拍一下，这样煎出来的牛排会松软一些
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