美味的东西就应该自己亲自动手,才会变得更加美味,今天给大家带来美味的糖醋藕片。
食材
1
藕片 500g
2
冰糖 适量
3
食盐 适量
4
料酒 适量
5
白醋 适量
方法/步骤
1
准备一块嫩藕,切圆片,浸泡冷水,清洗去除淀粉
2
热油,将清洗好的藕片导入锅中翻炒至微黄,加适量食盐,料酒
3
爆炒5分钟后加入开水,适量冰糖,生抽,闷锅
4
加冰糖,生抽
5
闷锅5分钟,待汤汁收得浓稠,出锅
注意事项
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