香甜发面饼是一道非常有特色的菜品，大家知道香甜发面饼怎么做吗？今天就让我和大家一起学习一下吧。
食材
1
面粉 适量
2
鸡蛋 适量
3
酵母 适量
4
奶粉 适量
5
山楂条 适量
6
清水 60g
方法/步骤
1
面粉中加入酵母、奶粉。
2
加入60g清水，搅拌成糊状。
3
揉成光滑面团。
4
封保鲜膜，发酵至两倍。
5
山楂条切丁。
6
鸡蛋打入碗中，打散。
7
揭开保鲜膜，揉匀，擀成长方形薄饼。
8
刷蛋液，撒山楂丁。
9
折三折，切段，贴保鲜膜醒发15分钟。
10
放入锅中，煎至两面金黄。