萝卜是热量极低又富含丰富植物纤维素的食物,鲫鱼虽是温补类食材,但热量很低,爱美怕胖的女孩子们可以放心的多吃些萝卜丝鲫鱼汤,不但不用担心长胖,而且还有减脂瘦身的效果呢!
方法/步骤
1
大萝卜洗净后切成丝。
2
鲫鱼治净。
3
在鱼身两侧剞十字花刀。
4
锅内加少许油烧热,放入鲫鱼两面煎至微黄。
5
烹入料酒,加清水没过鲫鱼。
6
放入葱段姜片。
7
盖上锅盖小火炖20分钟左右。
8
放入萝卜丝,敞开锅盖旺火继续煮。
9
煮至汤呈乳白色时加盐,再煮三分钟左右即可。
大萝卜洗净后切成丝。
鲫鱼治净。
在鱼身两侧剞十字花刀。
锅内加少许油烧热,放入鲫鱼两面煎至微黄。
烹入料酒,加清水没过鲫鱼。
放入葱段姜片。
盖上锅盖小火炖20分钟左右。
放入萝卜丝,敞开锅盖旺火继续煮。
煮至汤呈乳白色时加盐,再煮三分钟左右即可。