炸丸子是冬天里常做的，做点丸子馅和成面糊在油锅内进行炸；纵使素丸子也能吃起来很美味，还能做出美味的丸子汤；下面我们来看下如何炸丸子吃，如下经验：
食材
1
萝卜 300g
2
葱花 适量
3
面粉 适量
4
淀粉 适量
5
食用油 一锅
6
食盐 适量
7
佐料 适量
方法/步骤
1
把萝卜切成细丝，在热水中焯水，并稍煮5分钟左右，萝卜半熟即可，煮好的萝卜丝放凉后进行剁萝卜馅，并盛入碗内备用；如图。
2
准备一把香葱把葱花切成细丝状，并进行适量的剁剁；如图。
4
在萝卜馅里加入适量的淀粉，淀粉稍微少一点，这样做出来的馅散松；
5
在往馅内加入适量的面粉，并加入些水进行搅拌；如图。
6
把萝卜馅进行搅拌均匀并和成糊状；如图。
7
准备一锅油，开始烧油开始炸丸子，把用手逐个的团丸子并在虎头处进行挤出丸子下入油锅内；如图
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一个一个的把丸子下入油锅内，并用罩滤把丸子翻动一下动一动；如图。
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在油锅内3-5分钟丸子就熟了，然后把丸子从油锅内淋油出锅，放入签子里。摆入盘中即可食用，美味的丸子就这样炸好了；如图。
注意事项
1
丸子馅调好盐味，炸丸子时油锅温度高要注意安全；
2
此经验乃实际操作所得，如有帮助请点赞或投票，谢谢！！！