为什么叫做油泼鱼肉面条， 我自己也是突发想出， 没有什么特殊的含义。
食材
1
浆面条 若干
2
鱼肉 若干
3
朝天椒 若干
方法/步骤
1
将浆面条放入清水锅中水煮， 待面条成七分熟， 捞出放入碗中。
2
将鱼肉平铺在面条上。鱼肉是从鱼身上剔除的肉， 已经被捻制成碎末状。
3
锅中放油， 待油滚热之后， 加入半切开的朝天椒和食盐，五分熟加水。 煮一会儿。
4
将带辣椒的油水混合物直接倾入放入面条碗中， 可听见呲呲的声音。 然后轻放几根黄瓜丝。 成型。 味道酸爽， 且辣 ，只要你敢尝，那就做一道吧 。