鸡蛋糕我们都爱吃,有的叫法鸡蛋羹,鲜鲜嫩嫩的非常好吃,尤其是宝宝的最爱,好消化和吸收,对宝宝的发育有很大的帮助,今天我们来看下如何给宝宝做美味的鸡蛋糕如下经验:如何给宝宝做嫩嫩的鸡蛋糕鸡蛋羹;
食材
1
鸡蛋 1-2个
2
香油 2-3滴
3
温水 适量
方法/步骤
1
取一个新鲜的鸡蛋,最好是土鸡蛋比较好,把鸡蛋用筷子敲开一个洞后,把鸡蛋清进行倒出来,如图所示。
2
把鸡蛋清倒出来后,剩下鸡蛋黄在壳内,进行打开鸡蛋壳把鸡蛋黄取出倒入碗内,进行用力搅拌均匀,搅拌的过程中适量加入些温开水40左右的,不停的搅拌好开花即可,如图所示。
3
准备一个蒸锅,锅内加入适量的水,然后把搅拌均匀的鸡蛋放入锅内进行蒸煮,5-10分钟即可,要在旁边看下不能过老了,如图所示。
4
这就是刚出锅嫩嫩的鸡蛋糕鸡蛋羹,如图所示。
5
一定要看好火候及时间,等鸡蛋迎熟即可,鲜鲜嫩嫩的好吃极了,看着就很有食欲的,宝宝一个就可以吃两个鸡蛋黄,如图所示。
6
刚蒸好的进行适量凉一凉用勺子慢慢地喂宝宝吃,如图所示。
注意事项
1
搅拌鸡蛋最好不要鸡蛋清娃娃不好消化,加温水搅拌更鲜嫩;
2
此经验乃实际操作所得,如有帮助请点赞或投票,谢谢!!!
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