痛经的时候吃上一碗姜蛋老酒面暖胃暖宫,今天我们就来学习如何做这道简单的小吃。
食材
1
面 适量
2
鸡蛋 1个或2个
3
生姜 适量
4
老酒 适量
5
味精 适量
6
油 适量
方法/步骤
1
将蛋打匀。
2
将生姜切丝放入锅中,倒入些许油进行加热。
3
油热后,煎蛋,将蛋搅散。
4
蛋成形后,倒入老酒搅拌。
5
在前面四个步骤进行的时候,另一边也烧水煮面,煮好后捞出沥干伴点味精调味。
6
最后将面和蛋拌在一起即成。
注意事项
煎蛋时如果不是很熟练最好开小火以防烧焦。
面 适量
鸡蛋 1个或2个
生姜 适量
老酒 适量
味精 适量
油 适量
将蛋打匀。
将生姜切丝放入锅中,倒入些许油进行加热。
油热后,煎蛋,将蛋搅散。
蛋成形后,倒入老酒搅拌。
在前面四个步骤进行的时候,另一边也烧水煮面,煮好后捞出沥干伴点味精调味。
最后将面和蛋拌在一起即成。
煎蛋时如果不是很熟练最好开小火以防烧焦。