简单好学,快来试一下吧。
食材
1
三黄鸡 1000克
2
葱 20克
3
姜 20克
4
蒜 20克
5
盐 20克
6
醋 20克
7
油 20克
8
生抽 20克
方法/步骤
1
三黄鸡切块,凉水泡20分钟。
3
土豆去皮,切块,过水沥干备用。
4
下葱、姜、蒜、辣椒、八角、花椒、小茴香炒出香味。
5
放入沥干的鸡块,炒至变色。
6
出锅撒点葱花或者香菜装饰。大功告成。
注意事项
喜欢吃辣的可以多放辣椒。
三黄鸡 1000克
葱 20克
姜 20克
蒜 20克
盐 20克
醋 20克
油 20克
生抽 20克
三黄鸡切块,凉水泡20分钟。
土豆去皮,切块,过水沥干备用。
下葱、姜、蒜、辣椒、八角、花椒、小茴香炒出香味。
放入沥干的鸡块,炒至变色。
出锅撒点葱花或者香菜装饰。大功告成。
喜欢吃辣的可以多放辣椒。