色香味俱全，营养又健康做法也简单
食材
1
鸡翅中 10个
2
大蒜 25克
3
耗油 15克
4
蜂蜜 15克
5
酱油 10克
6
料酒 20克
7
胡椒粉 3克
8
盐 2克
方法/步骤
1
鸡翅中浸泡20分钟去去血水，冲洗干净，沥干水分，划上2～3刀
2
碗内加入蒜泥、料酒、酱油、蚝油、蜂蜜、盐、胡椒粉，热开水，搅拌均匀
3
鸡翅里倒入混合好的酱料，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制一天
4
用厨房纸吸干鸡翅表面的水份，开中火，锅里倒入少许油，油热后放入鸡翅
5
把鸡翅两面煎至金黄色，加入开水搅动均匀，盖上锅盖，中火焖炖15分钟
6
炖好后，开大火收汁，完全收干即可出锅
注意事项
最少腌制1小时，建议冷藏过夜味道更佳