肥牛是很多人去火锅店必点的美食，下面教大家一个肥牛拌饭简单的做法
食材
1
肥牛 一份
2
葱姜蒜 若干
方法/步骤
1
食材一份，葱姜蒜等切成碎末备用。
2
锅中放入清水，烧热后，将西兰花放入锅中煮熟，这样味道更佳。
3
捞出西兰花在将肥牛也一起放入锅中，在热水中煮熟。
4
锅中倒入食用油，烧热后放入葱姜蒜，再将肥牛一起放入锅中进行炒制。
5
加入适量的清水，放入食盐，老抽等调料，大火进行炒制。
6
之后将准备好的米饭一起放入锅中，利用米饭进行收汁，这样做出来的肥牛拌饭，味道更香。
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